Griesel bzw. Schneegriesel ist eine besondere Form von Graupel, der einen Durchmesser von nur rund einem Millimeter besitzt. Es handelt sich um weiche, undurchsichtige, häufig abgeplattete und leicht längliche Körnchen aus Schneekristallen, die einen raureifartigen Überzug besitzen können. Charakteristisch für Schneegriesel ist, dass diese Niederschlagsart immer nur in kleinen Mengen aus Schichtwolken bei Temperaturen unter 0 Grad fällt.